当店の人気企画「日本酒の会」。
前回６月の「純米酒を愉しむ会」から４か月、コロナ禍で開催を見合わせておりました。その期間、お客様から開催を待ち望む嬉しいお声をたくさんいただきました。ありがとうございます。
昨今、ワクチンの接種率も上がり、感染も少し落ち着いてきましたので、引き続き新型コロナ感染防止対策を徹底しながら、日本酒の会Vol.8蒼の音×御前酒「酒米・雄町を愉しむ会」を開催することを決定いたしました。
日にち：10月20日(水)・10月23日(土)
時間：18時30分開宴、20時30分終了予定
場所：和創ダイニング蒼の音‐aonooto-
会費：5,000円（税込）
定員：20名（各日）
今回の日本酒の会は、「御前酒」でお馴染みの辻本店様をお招きして開催いたします。
御前酒蔵元辻本店様は、1804年(江戸時代後期文化元年)創業の造り酒屋で、「雄町の未来は、御前酒が醸す」をテーマに江戸時代末期1859年に岡山県で育成の始まった最古の酒米「雄町」に特化した酒造りを行っておられます。単一品種によるシンプルな表現ながら、雄町のポテンシャルを引き出した多様性のある表現で、様々な味わいが生み出されています。
今回の「酒米・雄町を愉しむ会」では、酒米「雄町」から造られた５種類の日本酒の飲み比べをお愉しみいただけます。蒼の音のお料理とのコラボレーションも併せてお愉しみください(*^-^*)
【新型コロナ感染防止対策】
⋆店内の密度を下げるため定員数を少なく設け、開催を2日間に分けました。
⋆店内の座席のパーテーションは通常のまま、アクリル板も設置、全員での乾杯等も行わないようにします。
⋆店内消毒＆換気強化、スタッフ手指消毒＆マスク着用等、徹底いたします。
⋆ご参加くださるお客様には、ご来店時の検温、手指消毒、マスク着用、大声での会話をご遠慮、等ご協力をお願いいたします。
新型コロナ感染防止対策を徹底して行った上で、皆様に、美味しい日本酒とお食事をお愉しみいただける時間をお届けいたします。どうぞよろしくお願いいたします。
詳しくはこちらのチラシをごらんください。
皆様のご予約お待ちしております。
℡(0852)67-6228