シェフ酒井晃二presents 酒の会 vol.2『蒼の音と月山の酒の会』
開宴：2019年2月20日(水) 18:30～
場所：和創ダイニング蒼の音-aonooto-
定員：34名
会費：5000円
確かな腕と独自のセンスでスタイリッシュな和食を提案する料理人、酒井晃二。昨年7月にオープンしたここ「蒼の音」にて、再びドラマティックかつ美しい一皿で松江の夜を贅沢に演出します。食と酒を愛するシェフが開催する今回の酒の会は「超軟水で醸す透明感溢れる次世代の出雲流」をテーマに、おそらく日本で最も柔らかい仕込み水で酒を醸している安来市の吉田酒造様をお招きします。この機会に素晴らしいペアリングをご堪能ください。
※お車で越しの方、未成年者のご参加はご遠慮ください。
御予約：0852-67-6228